包裝裝潢是一門綜合性科學，既是一門實用美術，又是一門工程技術，是工藝美術與工程技術的有機結合，并考慮市場學、消費經濟學、消費心理學及其它學科.食品本身具有一定的水份，當這些水份的含量發生變化時，都會導致食品風味的變化或變壞.如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發生，也有效地延長了食品的保存期.
1:包裝盒食品方便流通
有的包裝盒是食品流通的容器.如瓶裝酒類、飲料、場裝的奶粉等，這些包裝盒也是食品流通和銷售的移具.它給食品流通帶來了極大的方便.
2:增加方便食品品種
方便于消費者有的方便食品，具有地方風味，它只有經過包裝后才能進行流通.使各地名優食品進行交流，增加人們的日常食品種類.
3:防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術食品在流通時，要同容器和人手接觸，易使食品受到污染，經過包裝盒后的食品就能避免這種現象的發生，有利于消費者的身體健康.
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